Musselsoppa öl recept

En blåskimrande molusk

En blåskimrande molusk

En värmande musselsoppaveteöl är perfekt så här på vårvintern.  Veteöl är för övrigt en av de ultimata dryckerna till alla sorters skaldjur

Clam Chowder (amerikansk musselsoppa)

Servera med sprödvärmt vitt bröd, smör och öl. 1 1/2 dl Mjölk. Häll av musselspadet, men spara det. Skär fläsk och potatis itärningar och hacka löken
FiskeKrogen

FiskeKrogen

Det bjöds på aptitretare i form av en härlig musselsoppa och diverse olika brödsorter. Jag drack ett gott vitt vin och Johan en lokalproducerad öl